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更新时间:2019-06-11 11:38:26

厨门小娇娘 连载中

厨门小娇娘

来源:袋鼠书城 作者:书语分类:穿越主角:苏心雨田立勇

主人公叫苏心雨田立勇的小说叫做《厨门小娇娘》,是作者书语所编写的穿越类小说,书中主要讲述了:身为御厨传人的苏心雨,因为被同行觊觎满汉全席菜谱,苏家惨遭杀害。死后的苏心雨发现自己穿到了一个陌生时代的小丫头身上。小丫头爷爷奶奶不疼,父亲不爱。只有跟娘相依为命。好在苏心雨身怀绝佳厨艺,靠着好手艺一...展开

精彩章节试读:

第一章

第1章

“这道莲蓉香酥鸭的鸭子一定要选母鸭,你这个材料选择就不对。而且鸭肉过老,鸭肉又太多,炸出来之后,肥的油腻瘦的又柴,完全没有鲜嫩的感觉了。还有这炸时的温度也不要太高,表皮要是金黄色而不是棕红色。要用文火慢炸。”苏心雨尝了一下他们苏家私房菜馆“御膳房”里新聘请的二厨的手艺,虽然看上去卖相也不是太差,但对她来说还远远不够。他们苏家的菜馆绝对不允许出现不合规格菜品上桌,那会丢了他们苏家世代名厨的声望。

苏心雨的祖上从清朝乾隆年间开始就是宫廷御厨。那之后虽然到了清末,随着朝廷的消亡他们苏家也逐渐没落,但这手艺却是一点儿都没丢。直到今日,苏家哪怕是几代单传,到了她这辈儿只有她一个女孩子,这手艺也被她都学到了身上。

五岁起,苏心雨就对烹饪有极其浓厚的兴趣。当时看着爷爷和爸爸在厨房里做饭,她就一定要上前看着。大概也是因为家庭的原因,她从小就对食物十分挑剔,而且舌头味觉相当敏锐,只要是吃过一次的味道,她就都会记得。

苏家的“御膳房”最拿手的就是满汉全席。而且因为当初苏家的老祖宗曾经参与过第一次满汉全席的制作,之后苏家也一直都是在清宫做御厨,所以他们家的满汉全席菜谱不单全,而且全是最老最讲究的方子。也因为这样,苏家如今的“御膳房”才能如此受人推崇,赚得盆满钵满。

但有句话叫“同行是冤家”。虽然不是所有人都会妒恨同行的好,但也难免有那么一群人嫉贤妒能,总想把别人的东西弄到自己身上。苏家的满汉全席自然就成了一些别有用心人的觊觎。

半年前,苏心雨的父母就遭遇过一次绑架。绑匪直接就说用满汉全席的菜谱来交换人质。不过苏老爷子并没有妥协,而是偷偷报了警。并非他不理自己儿子儿媳的死活,而是这家传的菜谱他不能交。要么对不起祖宗和苏家日后的后代,要么就对不起儿子儿媳,他在两者之前,只能选择前者,那是他给孙女留下的安身立命可以活得更好的能力。而且他也不信任绑匪的话。

好在警方办案很给力,也搭着绑匪不是个老手,计划虽然很好,结果却在半天之内就被警察查到了位置,将苏心雨的父母安全救出。绑匪自然落网。经过审查,是“鱼满楼”的老板雇的他们,那位余老板还答应他们,事成之后给他们一百万作为报酬。

那鱼满楼也是京城一家颇具名望的老店。不过这名望自然不能跟苏家的御膳房相提并论。余家的鱼满楼主要经营的是河鲜海鲜,尤其以鲜鱼火锅最出色。原本经营得挺好,但自从余老爷子去世之后,他大儿子继承了鱼满楼,食材的质量明显下降,菜肴的质素也迅速缩水,这导致了鱼满楼的营业额受到了极大的影响。

当年余老爷子跟苏心雨的爷爷交情不错,所以余老爷子知道苏家有一本祖传的菜谱,记载了满汉全席的制作方法。不过那时候余老爷子只是羡慕,却完全没有动邪念的心思。但余老爷子的儿子却不这么认为。随着鱼满楼的生意越来越差,而御膳房的生意还是那么好,他就动了歪心思。

这位余老板获刑入狱,苏老爷子却因为着急上火加上年纪大了,一病不起随后就过世了。苏家现在的重任都落到了苏爸爸的身上,可苏爸爸在被绑架的时候为了保护苏妈妈伤了右面胳膊,暂时没办法烹饪,于是后厨的事情他只能指点。幸亏苏心雨去年大学毕业之后就留在自家饭店的后厨,倒是能顶得上苏爸爸的工作。

这天天阴的比较厉害,苏爸爸的胳膊疼得难受,因此就没去御膳房。苏心雨晚上回来的时候,带了一只新来厨师制作的莲蓉香酥鸭,虽然经过她的指点,目前这只成品他觉得过关了。但还是得他爸爸点头才行。厨房里这规矩不能乱。

苏家人住的仍旧是老年间留下来的四合院儿。这年头能住的起四合院儿的人家可不多,许多祖上传下来的也都卖掉了。更不用说是苏家这两进的宅子了。

走到院门口,天上就打了个厉闪,苏心雨自小什么都不怕,就是怕打雷,所以吓得她一哆嗦,赶紧把大门打开跑了进去。

苏妈妈正好端着一盘子水果从厨房出来,见女儿这冒冒失失的样子,笑着说:“你看看,这么大的姑娘还这么不稳当,这要是嫁不出去怎么办!”

苏心雨笑着凑到爱妈妈身边,从盘子里拿起一颗樱桃塞进嘴里。一边吃嘴里还一边儿嘟囔着:“那我就招个上门女婿,正好咱们苏家的手艺还得靠我传下去呢。”

苏妈妈哭笑不得。“你这孩子就会胡说,什么年月了还有这些事。快别在院儿了,你爸吃了药这会儿胳膊好多了,今天不是有新厨师试菜?你赶紧去跟他汇报吧,在家是坐立不安的。”

苏心雨“哎”了一声就先奔了正房屋。

苏家这两进的院子实际也就前院儿住着人。后院儿都是存放一些老物件,其中有两件屋子都是苏爷爷这一辈子搜集到的各种菜谱秘方,可以说是应有尽有。不过那“御膳”菜谱,却不在其中,上一次苏爸爸苏妈妈被绑架之时,那姓余的就找人偷偷进来翻过,结果一无所获。

除了书,再有就是苏家祖上传下来的一些名人字画以及其他一些贵重之物了。不过像苏爷爷那样随意的摆法,估计许多人都不会觉得那些盆盆罐罐的有多值钱。

苏家的后院儿基本都还是曾经的古色古香。前院儿的房间里,却已经看不出有什么古韵了。

苏爸爸因为吃了药舒服了不少,这会儿正在一边儿看网上的烹饪视频,一边儿用笔写写画画的。

“爸,您怎么胳膊疼还在写啊?医生不是让你多休息吗?”看到爸爸又在记录菜谱,苏心雨赶紧上前拿过遥控器按了暂停。

苏爸爸一看是女儿回来了,有些心虚的笑了一下。“我这不是闲着难受。再说了,这是咱们苏家人的规矩。有菜谱一定要记录下来。”

苏心雨把笔和本拿了过去。“那也要让我来。您还是赶紧休息吧。等您胳膊好了,想怎么写都行。”

小说《厨门小娇娘》 第一章 试读结束。

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